عضویت         وارد شوید! English

بانک اطلاعات صنعت ایران

بانک اطلاعات صنعت ایران

امکاناتی که بسی در اختیار شما قرار می دهد،
لطفا کلیک کنید
دارای گواهینامه های بین المللی ISO 10002 و ISO 2001

چونه گیر خمیر تیپ 1

مواد غذایی و آشامیدنی - فرایند تولید ماشینی غذا

بسمه تعالی

مشخصات دستگاه ديوايدر تک فاز تيپ يك  cc580 /   cc715  ( Volumetric Dough Divider - type 1 ) ساخت شركت پايامكانيك:

  1. قطر سيلندر: ‌ 88 ميليمتر  /   98 میلیمتر
  2. دامنة توزين درحالت عادی و بدون ابزار جانبی براي نان فانتزي: ( مدل  cc580 : 80 الي 280 گرم ـــ  مدل  cc715 : 150 الی 350 گرم )
  3. دامنة توزين براي نان بربري و لواش و خميرهاي شُل: ( مدل  cc580 : 90 الي 500 گرم ـــ  مدل  cc715 : 200 الی 700 گرم )

 

×     توضيح:  تفاوت در نوع خمير نان سنتي و نان فانتزي باعث ايجاد تفاوت دامنة توزين مي‌شود. در عمل، دامنه توزین بستگی به درصد آب و آرد و مواد افزودني مانند مايه خمير، مواد بهبود دهنده، دماي آب، نوع خميرگير و فرايند خميرگيري و میزان سفت یا شُل بودن نهايي خمیر دارد به‌همين خاطر دامنة توزين براي نان‌هاي سنتي و فانتزي با هم متفاوت است. اما شٌل شدن تدريجي خمير در طول كار كه دراثر تخمير ايجاد مي‌شود، (اصطلاحاً ورآمدن خمير) تأثيري بر وزن چانه‌ها و دقت دستگاه نمي‌گذارد.

 

  1. قابلیت توزین و برش خمیر انواع نان‌های صنعتی و سنتی
  2. ابعاد بدنه دستگاه بدون نوارنقاله ( سانتيمتر ) : طول: 70 ـ عرض: 60 ـ ارتفاع: 160
  3. طول نوار نقاله: 100 سانتیمتر
  4. قابليت تنظيم ارتفاع نوارنقاله: 35 سانتيمتر ( از 90 الي 125 )
  5. وزن دستگاه: 300 كيلوگرم
  6. مجهز به چرخ با قابليت جابجايي توسط نفر
  7. قابل تجهیز به سيستم كاتر و روندر در صورت سفارش  « Cutter & Rounder » (اين سيستم فقط مخصوص چانة نان‌ فانتزي است)
  8. سرعت برش بدون كاتر: 5 الي 20 قطعه در دقيقه ( 300 الي 1200 قطعه در ساعت )  حداکثر سرعت و حداکثر وزن بطور همزمان قابل دستیابی نیست
  9. سرعت برش با كاتر: 10 الي 40 قطعه در دقيقه ( 600 الي 2400 قطعه در ساعت )  حداکثر سرعت و حداکثر وزن بطور همزمان قابل دستیابی نیست
    • قابلیت افزایش سرعت درصورت سفارش تا 25 قطعه در دقیقه بدون کاتر ( 50 قطعه در دقیقه با کاتر )
  10. دامنة توزين با استفاده از كاتر و روندر جهت نان‌هاي فانتزي : ( مدل  cc580 : 50 الي 150 گرم ـــ  مدل  cc715 : 80 الی 200 گرم )
  11. مصرف برق در حداكثر سرعت: 6/0 كيلووات ( 600 وات )
  12. مصرف برق در حداقل سرعت: 3/0 كيلووات ( 300 وات )

       × « این دستگاه دارای رکورد جهانی کمترین مصرف انرژی می‌باشد »

  1. مجهز به سيستم ديجيتالي شامل:
    • ولوم و نشانگر ديجيتالي تنظيم سرعت به‌صورت پيوسته
    • نشانگر ديجيتالي تنظيم وزن پيوسته
    • شمارشگر ديجيتالی تعداد قطعه ( كاركرد دستگاه ) و حافظة داخلی
    • سيستم الكترونيكي اينورتر جهت حفاظت از موتور و قطعات داخلی و جعبه فيوز به‌همراه چراغ هشدار جهت جلوگيري از نواسانات برق
  2. مجهز به تکنولوژی « Free oil » جهت کار سنگین بدون نیاز به روغن کاری قطعات داخلی دستگاه (سيستم روغنكاري اتوماتيك مداربسته)

       × « اولین و تنها دستگاه سیلندر و پیستونی مجهز به تکنولوژی Free oil در دنیا »

  1. بيشترين مقدار خطای دستگاه بدون ابزار جانبی : %1 ( 1 ± 100 ) « دقت دستگاه، با شُل‌تر شدن خمیر افزايش و با سفت‌تر شدن خمیر كاهش پیدا می‌کند»

       × « این دستگاه دارای رکورد جهانی بالاترین دقت می‌باشد »

  1. قيف استنليس استيل با ظرفيت 40 كيلوگرم
  2. داراي تابلوی کنترل و تنظیمات دیجیتال در جلوی دستگاه جهت کاربری آسان و ارگونومیک
  3. حداکثر ظرفیت توزین و برش خمیر: 4 کیسه در ساعت ( 250 کیلوگرم خمیر در ساعت )
    • ظرفیت عملی دستگاه بستگی به سفت یا شُل بودن خمیر دارد
  4. یک سال و نیم ضمانت قطعات مکانیکی داخلی و شش ماه ضمانت قطعات برقی تا سقف یک میلیون چانه.

 

«  کلیة اطلاعات و مشخصات فوق مربوط به دیوایدرهای ساده که از تاریخ 1 / 6 / 1391 به بعد ساخته شده میباشد و ممکن است به علت پیشرفتهای آتی تغییر کند  »

با نهایت احترام      کاظم جفائی   

سریال 580 / cc715 ( Volumetric Dough Divider - type 1
ابعاد 55*75
وزن 300kg
قیمت 8500000 تومان
بازدید : 2539
چونه گیر خمیر تیپ 1
سایر محصولات پایامکانیک
نام تجاری: پایامکانیک
نام ثبتی: شرکت فنی و مهندسی پایامکانیک آسیا
شماره ثبت: 963
گروه صنعتی: ساخت ماشین آلات و تجهیزات
نوع فعالیت: سایر ماشین الات باکاربرد خاص
زمینه فعالیت: تولید کننده
شرح فعالیت:

هدف:

طراحي، ساخت، و توليد ماشين آلات صنعتي براساس تحقيقات كاربردي. اين مجموعه که به صورت کاملاً مستقل فعالیت می‌کند با ارائه راهكارهاي فني جديد يا ابداع ابزارهاي مناسب و ساخت و تست كامل نمونة آزمايشگاهي، روش‌هاي رايج و معمول توليد را بهبود بخشيده و درجهت رفع مشكلات صنعتي موجود گام برمي‌دارد.

معرفی طرح فعلی درحال تولید:

دستگاهي به اسم ديوايدر (Volumetric Dough Divider) كه عمل...

تماس با شرکت

آدرس دفتر مرکزی: سه راه افسریه خیابان 35 متری قصر فیروزه بلوک a پلاک 323

02133827111

02133827111

جدیدترین دستگاه های چانه گیر خمیر

آدرس :

05337254224

02189783043

آدرس : پارک علم و فناوری خراسان ، مرکز رشد فناوری گناباد

05337254224

02189783043

به بانک اطلاعات صنعت خوش آمدید (؟)

   ثبت نام در سایت ورود به سایت
تعداد شرکت ها تا کنون: 78470
تعداد محصولات ثبت شده: 94387
مهمان گرامی، برای معرفی محصولات و یا خدمات خود در بسی
عضـــو شوید.

طراحی کاتالوگ, طراحی لوگو, طراحی آرم تجاری, طراحی کارت ویزیت, طراحی ست اداری, فیلمبرداری صنعتی, عکاسی صنعتی, طراحی سایت, بهینه سازی سایت,