- کاربرد: قابل استفاده در صنایع لبنی
- خواص: صد درصد گیاهی و با کیفیت بالا
-
حالت فیزیکی: جامد
کاغذ پارچمنت پلاستیکی و کاغذی ( پنیر UF و پنیر حلب )
استفاده از پارچمنت های پلاستیکی PP و مزایای آن :
1- در تولید پنیر سفید ایرانی فتا به روش UF چند ساعت بعد از انعقاد Retentive و اضافه نمودن کاغذ پارچمنت بر روی پنیر و اضافه نمودن نمک به آن ، آب انداختگی شروع شده و عبور آب از کاغذ و تولید آب نمک اشباع و نیز نفوذ آن به سطح پنیر تولیدی باعث جلوگیری از فعالیت استارترهای موجود در سطح پنیر شده و افت PH در این قسمت را به تاخیر می اندازد و پس از چند روز دولایه شدن پنیر در سطح را باعث می گردد ، لذا با استفاده از پارچمنت های پلاستیکی مزایای ذیل را می توان مشاهده نمود.
- بدلیل عدم لوله شدن پارچمنت، نمک مستقیماً به سطح اضافه نشده و کیفیت را ثابت نگه می دارد.
- بدلیل عدم لوله شدن پارچمنت در قسمت فویل گذار ضایعات فویل هنگام سیل را نداریم.
- از همه مهمتر این پارچمنت باعث می گردد پس از آزاد شدن آب نمک بدون تغییر بر روی آن بماند و فرصت این را به پنیر بدهد که استارتر موجود فعالیت خود را در کاهش PH انجام دهد و تمام قسمتهای پنیر از PH یکسانی برخوردار باشد PH یکنواخت و در محدوده7/4 - 5/4 باعث آب انداختگی مناسب ، بافت یکنواخت و عدم لایه ای شدن اطراف پنیر می شود. لازم به ذکر است که در این حالت ترن کردن ( برگرداندن ) ظروف پنیر تولیدی پس از انتقال آنها به سردخانه باعث بهبود کیفیت خواهد شد.
شرکت آبرون داتیس (ای کی پک) تولید کننده انواع فویل آلومینیوم به همراه چاپ برای تمامی ظروف از نوع c.p.p - p.p - p.s پلی اتیلن - پلی استر - پت . به همراه چاپ هلیوگراور و چاپ فلکسو.در هر ابعاد به صورت پانچ شده یا رول شده مخصوص محصولات لبنی -غذایی -دارویی -صنعتی و .... در ضمن پانچ به صورت اجرتی پذیرفته میشود.
چاپ و پانچ فویل آلومینیوم در انواع دهانه های 75 ، 95 ، 125 ، 145 ، 155 ، 130*90...
آدرس دفتر مرکزی: چهارراه کارگر - ابتدای بلوار کشاورز - قبل از 16 آذر
02188995452, 02188952220
02188952220
آدرس وب سایت:
www.ekpack.ir
www.abrondatis.ir
https://www.instagram.com/ekpack.co/
http://abrondatis.besi.co/
آدرس پست الکترونیکی:
abrondatis.co@gmail.com
به بانک اطلاعات صنعت خوش آمدید (؟)
ثبت نام در سایت ورود به سایت